ورود به سايت
عضويت در سايت
دسته بندي ها
جديدترين آگهي ها
عنوان پودر آب پنیر(جایگزین شیرخشک)
گروه بازرگانی آوند حیات پس از سالها تجربه در زمینه خرید، حمل و ترخیص کالا از کشورهای مختلف موفق به دریافت نمایندگی فروش شرکت Maybi ترکیه برای محصول با ارزش پودر آب پنیر شیرین (دمینرال) شده است.
پودر آب پنیر دمینرال (Sweet whey powder) حاوی لاکتوز بالا(لاکتوز نقش بهبود دهنده دارد)، پروتئینهای محلول ، ویتامینها ، آنزیم ها ، مواد معدنی و اسیدهای آلی میباشد. در واقع بیش از 50% ماده خشک شیر اولیه وارد آب پنیر میشود. پودر آب پنیر دمینرال از جمله فراورده های مهم آب پنیر است. ارزش تغذیه ای بالا ، قدرت اتصال با آب ، ژله ای شدن ، امولسیون کردن و قابلیت انحلال بالا از مهمترین ویژگیهای کاربردی پودر آب پنیر شیرین( (swpمی باشد.
پروتئینهای پودر آب پنیر دمینرال سرعتهای موثر و متابولیکی فوق العاده ای دارند، بنابراین آنها ارزش بیولوژیکی زیادی دارند. این پروتئینها به سادگی هضم میشوند و حاوی یک بخش آمینو اسید هستند ، در حقیقت آمینو اسیدهای ضروری حدود 60% از کل پروتئین موجود در این نوع پودرها را تشکیل میدهند. آبگیری این پروتئینها به دلیل خاصیت هیدروفیلی بیشتر در مقایسه با شیرخشک به اهمیت استفاده این محصول در صنایع لبنی(تولید ماست و...)، شکلات ، محصولات آردی و جایگزینی آن با شیرخشک می افزاید.
توجه به این نکته که : خاصیت امولسیفایر پودر آب پنیر دمینرال به دلیل داشتن پروتئینهای محلول به مراتب بیشتر از شیرخشک بوده و همچنین توانایی های آب پیوندی این پروتئینها برای به دام انداختن آب در فرمولاسیون خمیر نان باعث میشود که محصول رطوبتش را حفظ کرده واز خشک شدن جلوگیری کند ضروری به نظر میرسد. این خواص در پودر آب پنیر دمینرال ویژگی بهم پیوسته ای برای بهتر شدن موقعیت یکنواخت محصولات غذایی فراهم میکند ، مطالعات متعدد در این رابطه همگی مبین نقش مثبت این ماده در فرمولاسیون های مختلف مواد غذایی میباشد. ایجاد رنگ قهوه ای حین واکنش در محصولات پخته شده و افزایش ارزش تغذیه ای و خواص حسی و کاهش بیاتی از مهمترین مزایای بکارگیری پودر آب پنیر دمینرال در محصولات غذایی است.
تولید پودر آب پنیر دمینرال به دلیل نیاز به تکنولوژی پیشرفته و ماشین آلات مجهز در ایران مقرون به صرفه نبوده و به سبب حذف شیر یارانه ای و افزایش قیمت شیر، تولید محصولات پودری (شیرخشک و آب پنیر) با کیفیت مناسب صرفه اقتصادی ندارد. کارخانجات به ناچار، در تولید محصولات خود برای بالا بردن کیفیت پودر آب پنیر داخلی شیرخشک به آن اضافه می نمایند ، که این خود برای تولید کنندگان محصولات غذایی هزینه دوباره ایجاد می کند. امروزه در ارپا و ایالات متحده آمریکا بیش از نصف ترکیبات شیری مورد استفاده در صنایع غذایی را پودر آب پنیر دمینرال تشکیل میدهد.
آوند حیات با استفاده از مهندسین برترصنایع غذایی به صورت کاملا علمی و تخصصی مبادرت به واردات پودرآب پنیر دمینرال در تناژ بالا نموده است. پودر آب پنیر این شرکت با اخذ تمامی مجوزهای بهداشت دارای بالاترین استاندارد کیفی در بین رقبای خود میباشد. خاصیت دمینرال و شیرین با حلالیت بسیارعالی و همچنین پروتئین بالای این محصول (11.5 الی 14.5%) متفاوت از محصولات پودری (شیرخشک و آب پنیر) تولید داخل بوده به طوری که هر کیلو از این پودر در فرمولاسیون تولید محصولات غذایی جایگزین حدود 5 کیلو پودر آب پنیر معمولی می باشد. و به لحاظ قیمت مناسب ، جایگزین مناسبی برای شیرخشک در فراورده های حجیم شده ، امولسیون کردن چربی در فراورده های گوشتی، سوسیسهای پنیری ، در صنایع شکلات سازی ، خوراک بچه و تولید فراورده های لبنی(ماست) و ... می باشد.
لطفا جهت دریافت نمونه ، آنالیز ، قیمت و اطلاعات تکمیلی با مدیر بازرگانی شرکت تماس حاصل فرمائید. با تشکر
تاريخ ثبت 1390/10/30
تاريخ انقضا 1390/11/30
نام آگهي دهنده مهندس وحید محمدی
موقعيت تهران
تلفن 09125756479
آدرس – فلکه دوم صادقیه- ابتدای اتوبان جلال آل احمد- پلاک 174- واحد 4
قيمت 30000تومان ريال
درصد تخفيف 0%
نمايش 60
لينك آگهي
ارسال پيام به آگهي دهنده  
آگهي هاي مرتبط

شرکت صنعتی استیل پرداز

فعالیتها و رزومه کاری استیل پرداز خلاصه متن: استیل پرداز سازنده مخازن و ماشین آلات صنایع غذایی،دارویی وشیمیایی • استیل پرداز سازنده اولین کنچ تمام اتوماتیک افقی در ایران قابل استفاده در صنعت عظیم...

شماره تماس : 02165158526- 09123605593 -09194645429
تاريخ ثبت : 1391/3/1

فروش تجهیزات پیتزا قیفی ، پیتزا چتری و فرچیپس

پیتزا قیفی ( کنوپیتزا ، cone pizza) و پیتزا چتری (umbrella pizza) جدیدترین نوع پیتزاهای جهان بوده که اخیرا درکشور ایتالیا ابداع گردیده و با سرعت زیادی درکشورهای گوناگون درحال گسترش می باشد.این نوع پیتزاها برخلاف...

شماره تماس : 09155146918
تاريخ ثبت : 1390/12/4

شربت نوشابه و ماءالشعير جهت دستگاه هاي پست ميكس- شركت نوش البرز

شربت نوشابه و ماءالشعير جهت دستگاه هاي پست ميكس- شركت نوش البرز قابل توجه رستوران ها، فست فودها، رستوران هاي ايتاليايي و كافي شاپ ها و آبميوه فروشي ها شركت نوش البرز براي اولين بار شربت ماءالشعير جهت...

شماره تماس : 09121014720
تاريخ ثبت : 1390/11/3

شربت هاي ميوه اي جهت دستگاه هاي شربت سردكن و يخ در بهشت

شربت هاي ميوه اي جهت دستگاه هاي شربت سردكن و يخ در بهشت - شركت نوش البرز قابل توجه رستوران ها، فست فودها، رستوران هاي ايتاليايي و كافي شاپ ها و آبميوه فروشي ها شركت نوش البرز انواع شربت هاي ميوه اي با طعم...

شماره تماس : 09121014720
تاريخ ثبت : 1390/11/3

پودر شيرين كننده 1 به 10 نيوشا مخصوص انواع نوشیدنی، كيك

پودر شيرين كننده 1 به 10 نيوشا مخصوص انواع نوشیدنی، كيك، دسر و ... - شرکت نوش البرز پودر شيرين كننده 1 به 10 نيوشا مخصوص انواع نوشیدنی، كيك، دسر و ... محتوی پودر شیرین کننده رژیمی و بدون کالری و بهترین جایگزین...

شماره تماس : 09121014720
تاريخ ثبت : 1390/11/3

پودر آب پنیر(جایگزین شیرخشک)

گروه بازرگانی آوند حیات پس از سالها تجربه در زمینه خرید، حمل و ترخیص کالا از کشورهای مختلف موفق به دریافت نمایندگی فروش شرکت Maybi ترکیه برای محصول با ارزش پودر آب پنیر شیرین (دمینرال) شده است. پودر آب پنیر...

شماره تماس : 09125756479
تاريخ ثبت : 1390/10/30

فروش اسید اسکوربیک پودری جهت بهبود آرد کارخانه آرد سازی

فروش اسید اسکوربیک پودری جهت بهبود آرد کارخانه تولید آرد - جهان شیمی وارد کننده جهان شیمی وارد کننده اسید اسکوربیک پودری جهت بهبود کیفیت آرد فروش به هر میزان قابل ارسال به سراسر کشور 09121576285 مهندس شناسی...

شماره تماس : 88317033-88848547
تاريخ ثبت : 1390/10/10

نمایندگی انحصاری چرخ های سرکیسه دوزی نیولانگ ژاپن در ای

جالکو نمايندگي انحصاري چرخ هاي سركيسه دوزي وگونی دوزی نیولانگ ژاپن در ايران چرخ هاي سركيسه دوزي نیولانگ براي انواع كيسه هاي پلاستيكي ، كاغذي ، پروپيلن...

شماره تماس : 55611144
تاريخ ثبت : 1390/9/23

فروش و صادرات پوره آناناس

احتراما باطلاع می رساند شرکت تجارت نیکان پارسیان می تواند پوره آناناس مورد نیاز جهت مصرف کارخانه های داخل کشور و حتی برای صادرات به تمام نقاط دنیا را با کیفیت عالی و قیمت مناسب در بسته بندی های اسپتیک...

شماره تماس : 04413380475
تاريخ ثبت : 1390/9/13

فروش و صادرات پوره انبه

احتراما باطلاع می رساند شرکت تجارت نیکان پارسیان می تواند پوره انبه مورد نیاز جهت مصرف کارخانه های داخل کشور و حتی برای صادرات به تمام نقاط دنیا را با کیفیت عالی و قیمت مناسب در بسته بندی های اسپتیک عرضه...

شماره تماس : 04413380475
تاريخ ثبت : 1390/9/13

فروش و صادرات پوره زردآلو

احتراما باطلاع می رساند شرکت تجارت نیکان پارسیان می تواند پوره زردآلوی مورد نیاز جهت مصرف کارخانه های داخل کشور و حتی برای صادرات به تمام نقاط دنیا را با کیفیت عالی و قیمت مناسب در بسته بندی های اسپتیک...

شماره تماس : 04413380475
تاريخ ثبت : 1390/9/13

فروش و صادرات پوره گلابی

احتراما باطلاع می رساند شرکت تجارت نیکان پارسیان می تواند پوره گلابی مورد نیاز جهت مصرف کارخانه های داخل کشور و حتی برای صادرات به تمام نقاط دنیا را با کیفیت عالی و قیمت مناسب در بسته بندی های اسپتیک...

شماره تماس : 04413380475
تاريخ ثبت : 1390/9/13

عسل طبیعی سیالان، عسل جهانیان

عسل سیالان خزر، بزرگترین مجموعۀ پرورش زنبور عسل (Beekeeping) با شهد 100% طبیعی و خالص و تولیدکنندۀ: عسل و دارچین- عسل و گردو- عسل و فندق- عسل و پسته- عسل کرمی- شهد عسل طبیعی- و ترکیبی از عسل طبیعی با بسیاری از خوراکیهای...

شماره تماس : 01924256712
تاريخ ثبت : 1390/5/2

کیا الکترونیک ارس

مدل : CML – 40 سایز کفه : 33 cm × 27.5 جنس سینی : استیل ضد زنگ ظرفیت : 3 کیلو / 6 کیلو / 15 کیلو / 30 کیلو / 40 کیلو دقت : 1 گرم / 1 یا 2 گرم / 2 یا 5 گرم / 5 یا 10 گرم / 5 یا 10 گرم کلیدهای عملیاتی : روشن – خاموش...

شماره تماس : 2237564-0491
تاريخ ثبت : 1390/3/2

صفحه اصلي | جستجو | تعرفه تبليغات | ورود كاربران | راهنماي سايت | قوانين سايت | درباره ما | تماس با ما